👨‍🍳 Alternance – Commis de Cuisine H/F

📍 Amettes (62)
🎓 Formation : TP Employé Polyvalent en Restauration – Niveau CAP
📅 Alternance – 12 mois
🏫 1 jour au CFA / 4 jours en entreprise

🍴 L'opportunité

Un estaminet situé à Amettes recherche son ou sa futur(e) alternant(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe et apprendre le métier directement sur le terrain !

Tu souhaites découvrir l'univers de la restauration, apprendre à travailler en cuisine et développer de vraies compétences professionnelles ? Cette alternance est faite pour toi ! 👨‍🍳

Tu seras accompagné(e) par l'équipe afin de progresser au quotidien et de gagner progressivement en autonomie.

👨‍🍳 Tes missions

Au sein de la cuisine, tu participeras notamment à :

• 🔪 La préparation des ingrédients et la mise en place

• 🥗 La préparation et le dressage des entrées et desserts

• 🍲 La préparation des plats chauds

• 🥪 La préparation de produits de snacking selon l'activité

• 📋 La participation à l'envoi et au dressage des assiettes

• 🧼 Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel

• 🥩 Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• 🤝 Le travail en équipe avec le personnel de cuisine et de salle

L'objectif : te former au métier de cuisinier et te permettre de devenir progressivement autonome en cuisine.

🙋‍♂️ Le profil recherché

Pas besoin d'avoir de l'expérience !

Nous recherchons avant tout une personne :

• ⭐ Motivé(e) et ayant envie d'apprendre

• 🍴 Intéressé(e) par les métiers de la restauration

• 💪 Dynamique et volontaire

• 🤝 À l'aise avec le travail en équipe

• ⏰ Sérieuse, ponctuelle et impliquée

• 🧼 Attentive à l'hygiène et à la propreté

• 🔥 Prête à apprendre dans un environnement de cuisine professionnel

Les débutants sont les bienvenus ! La motivation et l'envie de progresser sont les critères les plus importants.

🎓 Ta formation

Tu prépareras le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration, une certification professionnelle reconnue par l'État.

📚 Durée : 12 mois
🏫 1 journée de formation par semaine au CFA
👨‍🍳 4 jours en entreprise

📅 Organisation de l'alternance

Lundi : CFA GM Transformation
Mardi → Vendredi : en entreprise à l'estaminet

La formation te permettra de développer tes compétences en préparation culinaire, service, hygiène, organisation et travail en équipe.

🏫 À propos du CFA GM Transformation

Se former avec le CFA GM Transformation, c'est préparer une certification professionnelle reconnue par l'Etat tout en vivant une expérience d'apprentissage différente, centrée sur l'humain et la réussite de chacun. Porté par l'association m.a.l.v.i.n.a, notre centre de formation défend des valeurs d'inclusion, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé. Nous accueillons tous les publics et adaptons nos pratiques afin de permettre à chacun de développer son potentiel et de construire son projet professionnel.

Notre pédagogie repose sur l'apprentissage par l'action : projets concrets, mises en situation, défis collectifs et ludopédagogie rythment le parcours de formation pour favoriser l'engagement, l'autonomie et le plaisir d'apprendre. La présence de petits animaux de médiation contribue également à créer un environnement serein et stimulant, propice au bien-être et à l'épanouissement des apprenants.

GM Transformation – Au service de toutes les réussites.

🚀 Et après ?

Cette expérience pourra te permettre de poursuivre vers différents métiers de la restauration :

👨‍🍳 Commis de cuisine
🍳 Cuisinier
🍴 Employé polyvalent de restauration
🥘 Agent de restauration
👨‍🍳 Équipier polyvalent

📩 Envie de rejoindre l'équipe ?

Tu es motivé(e), tu aimes apprendre et tu veux découvrir le métier de commis de cuisine ?

👉 Envoie-nous ton CV et présente-nous ta motivation !

Même sans expérience, ton profil peut nous intéresser. 🚀